A finomított fehér cukor a szervezet szinte minden részében káros folyamatokat indít el. A cukor becslések szerint több kárt okozott eddig az emberiségnek, mint a dohány.
A cukor káros hatásai
A cukor tápanyagot nem tartalmaz, ugyanakkor a vércukorszint növelésével hatást gyakorol az éhségközpontra, a vércukorszint hirtelen emelkedésére az éhségérzet csökken. A nassoláson, cukros ételeken felnövekvő fiatalok egyrészt túlsúlyosak, másrészt tápanyaghiányban szenvednek ./vitamin, ásványi anyag/. Akaraterejük elgyengül, fizikailag pedig betegségekre válnak hajlamosabbá.
1.
ALKOHOLKÉPZŐDÉS: A LE NEM BOMLOTT CUKOR ERJEDÉSNEK INDUL, ÍGY ALKOHOL KÉPZŐDIK, MELY A MÁJAT ÉS AZ IDEGRENDSZERT KÁROSÍTJA.
2.
SZÍV- ÉS ÉRRENDSZERI MEGBETEGEDÉSEK: A MAGAS VÉRCUKORSZINT NÖVELI A TROMBÓZIS KIALAKULÁSÁNAK KOCKÁZATÁT, ÉS A SZÍVINFARKTUS VALÓSZÍNŰSÉGÉT IS NÖVELI.
3.
EMÉSZTŐRENDSZERI MEGBETEGEDÉSEK: A CUKOR MÁR A FOGAKNÁL MEGKEZDI ROMBOLÓ HATÁSÁT, MAJD A GYOMORBAN NÖVELI A SAVKIVÁLASZTÁST, ÍGY HAJLAMOSÍT A FEKÉLYRE. AZ ERJEDÉS SORÁN KÁROS ANYAGOK KERÜLNEK A BELEKBE, AMELY GYULLADÁSHOZ VEZETHET. A CUKOR KEDVEZ A KÁROS BAKTÉRIUMOK ELSZAPORODÁSÁNAK IS.
4.
EGYÉB MEGBETEGEDÉSEK: A TÚLZOTT CUKORFOGYASZTÁS KEDVEZ A KÖSZVÉNY, ÉS A CSONTRITKULÁS KIALAKULÁSÁNAK IS.
A FINOMÍTOTT CUKOR B1 VITAMINT VON EL A SZERVEZETTŐL, MELYNEK EREDMÉNYE FESZÜLTSÉG, AGRESSZIVITÁSRA VALÓ HAJLAM. SAVASÍTÓ HATÁSA MIATT KALCIUMOT VON EL A SZERVEZETTŐL.
NINCS SAJÁT VITAMINTARTALMA, DE EMÉSZTÉSÉHEZ SOKFÉLE VITAMINRA ÉS ÁSVÁNYI ANYAGRA VAN SZÜKSÉG. SÚLYOS KÖVETKEZMÉNYE LEHET A FINOMÍTOTT CUKROK TÚLZOTT FOGYASZTÁSÁNAK A CUKORBETEGSÉG.
==
STEVIA – a szénhidrátmentes természetes édesítőszer
Jó tulajdonságai édes íze mellett, hogy a lép, a máj, és a hasnyálmirigy működését serkenti, így hosszantartó fogyasztás esetén képes a vércukorszintet csökkenteni. Cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott.
Természetes édesítőszer: levelei harmincszor édesebbek a cukornál, de a kivonatai akár háromszázszor is édesebbek lehetnek.Pozitív tulajdonsága, hogy fogszuvasodást nem okoz. Kalóriatartalma nulla, így fogyókúrázók és elhízásra hajlamosak is nyugodtan fogyaszthatják.Az intenzív édes ízt biztosító steviol glycoside - ami az aszpartammal ellentétben, főzés, sütés, pH-érték változás esetében sem bomlik le.
ASZALT SZILVA
Az oxigéngyök-megkötő kapacitás, angol rövidítéssel ORAC, azt jelzi, hogy egy adott anyag milyen mértékű antioxidáns hatást mutat.
ORAC értékek tekintetében az aszalt szilva tartotta a csúcsot, amelynek ORAC értéke 5770.
Az aszalt szilvát a Tufts Egyetem vizsgálatában is rendkívül fontos védelmi tényezőnek minősítették az öregedéssel és az öregkorral összefüggő betegségekkel szemben.
Rendkívül gazdag forrása továbbá a szilva a vasnak, a kalciumnak, a magnéziumnak és a foszfornak is. Az egyik legjobb vértisztító, emellett serkenti az emésztést. Köztudomású, hogy az aszalt szilva a székrekedés ellen az egyik legeredményesebb természetes segítség
DATOLYA
A datolya természetes cukortartalma rendkívül magas, de tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is. Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz. Étkezési rosttartalma szintén nem lebecsülendő.
A datolya nagymennyiségű ásványtartalmának köszönhetően vértisztító hatású, de egyes vizsgálatok szerint jótékony hatása van a légzőszervekre is.Növényi hormontartalmának köszönhetően a változókor idején segíthet a hormonháztartás egyensúlyának megtartásában. Réz és kálium tartalma elősegíti a szervezet regenerációját. Magas cukortartalma miatt túlzott fogyasztása a cukorbetegek számára nem javasolt.
MAZSOLA
vagyis az aszalt szőlő ugyanolyan előnyös tulajdonságokat mutat, mint a friss szőlő, de szárított formában magasabb a cukortartalma, amit a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük.
Értékesebbnek számít a színes szőlőből készült mazsola, hiszen főleg a szőlő színes héjában találhatók meg a bioflavonoidok, a P-vitamin. Ez utóbbi – a C-vitaminnal együtt – rendkívül előnyös szervezetünknek, mert gyulladásgátló, allergiaellenes, baktérium- és vírusölő hatású.
ŐRÖLT SZENTJÁNOSKENYÉRFA-MAG
Az őrölt szentjánoskenyérfa magja a kakaóra hasonlít, édeskés ízű, gazdag A és B vitaminban, kalciumban. Zsírtartalma alacsonyabb mint a kakaóporé, nem tartalmaz glutént, laktózt, koleszterint, koffeint és nátriumban is szegény. Ajánlott gyermekeknek, várandós és szoptató anyáknak, liszt, tejcukor és kakaóra érzékenyeknek. Nyugodtan fogyaszthatják szívbetegségben és köszvényben szenvedők is.
Minden olyan ételünkhöz használhatjuk amelyhez kakaóport adnánk. Jól oldódik hideg és meleg folyadékokban, így készülhet belőle reggeli ital, turmix, tejes finomságok. Süthetünk is vele süteményeket, fagylaltok, pudingok, levesek készítéséhez is tökéletes.
MÉZ ÉS MÉHÉSZETI TERMÉKEK
A mézterápia alaptermékei
Növényi:
- virágméz
- propolisz
- virágpor
Állati:
- méhpempő
- méhviasz
- méhméreg
- erdei mézek
Vegyes:
- lépesméz
- méhkenyér
Ellenjavallatok ( mikor ne! ):
MÉZEK:
- Cukorbetegség
- Elhízás
- Endokrinmirigy-zavarok
VIRÁGPOR:
- Pollenallergia
- Emésztési zavarok
MÉHPEMPŐ:
- Endokrinmirigy-hiperaktivitás
PROPOLISZ:
- Specifikus allergia (fahéjsavakra, cinnamátokra)
MÉHMÉREG:
II. fokú allergia (ödéma)
III. fokú allergia (anafilaxiás sokk)
A MÉZ ÖSSZETÉTELE:
Ásványi anyagok
Vitaminok
Szerves savak
Illó olajok
Enzimek
Aminosavak
Fehérjék
Flavonoidok
Aromatikus anyagok
Bioaktív anyagok
FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEI A GYÓGYÁSZATBAN:
Vérszegénység
Meghűlés nátha
Húgyúti panaszok
Csontritkulás
Alvászavarok
Szívgyógyászat
Emésztési zavarok
Méregtelenítés
Sebek sérülések kezelése
MÉZ:
- Természetes tápanyag
- Kiváló szénhidrát forrás
( 1kg méz=50 tojás, 1,68kg marhahús )
- Gazdag tápanyagokban – vitaminok enzimek, ásványi anyagok, 18 féle aminosav
- Hízlal, de kevésbé, mint a cukor ( 100g / 288 Kcal ) - Napi 3-5 evőkanár még nem
- Gyorsan ( egy lépcsőben ) felszívódik. Nem terheli a hasnyál-mirigyet
- Gyümölcscukorban gazdag - szabályozza a vér cukortartalmát, nem emeli magasra
- Megakadályozza az emésztőrendszerben az erjedést
- Alkalmazható máj és epe-betegségeknél, idegesség, ideg-betegségek, alvászavar kezelésére
- Gazdag B-vitamin forrás (B1, B2, B6) - folsav, pantoténsav
- Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
- A méz enzim-tartalmának köszönhetően élő táplálék
( Az enzimek segítik a méz fontos össze-tevőinek beépülését a szervezetbe )
- 2 dl folyadék + 2,5 teáskanál méz = hashajtó
- Kismértékben emeli a gyomorsav termelődését
( kivéve az akác és repce), de nyugtatja a gyulladt nyálkahártyát
- Sejtszinten lúgosít
- Magas Ca-tartalom, mely be is épül a csontokba
- Immunerősítő
- Kálum-tartalma javítja a szívizmok működését
- Antibakteriális, Sebgyógyító, Méregtelenít, masszázs kozmetikum
Ezzel szemben a CUKOR:
- Mesterséges anyag, a természetben nem fordul elő ilyen formában
- Csak szénhidrátot tartalmaz, üres kalória
- Hízlal ( 100 g / 396 Kcal )
- Emésztéséhez fokozott inzulin-termelés szükséges
- A vércukorszint ingadozóvá válik - fáradtságérzet
- Erjedést okoz a bélrendszerben, gázképződéssel (alkoholszint emelkedést okoz)
- Károsítja az idegsejteket, megnagyobbítja a májat
- A test B-vitamin tartalékait kiüresíti (különösen a B1)
Következmény: fokozott idegesség, csökkent koncentráció, hiperaktivitás,
agresszivitás, szorongás
- Nem tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat
( ezek beépülését, valamint érvényesülésüket gátolja )
- Gátolja az enzimműködést
- Megváltoztatja a normál bélflórát
Székrekedést okoz
Megnő a daganatképződés kockázata
- Gyomorsav-túltengés, gyomor és nyombél-gyulladás
- Elsavasítja a szervezetet
- A vér Ph beállítására puffer-ként Ca-t von el a csontoktól
( gyorsítja a csontritkulást, izomgörcsöket, fogszuvasodást okoz )
- Gyengíti az immunrendszert
- Megköti és visszatartja a vérben a koleszterint
( meggyorsítja a szív koszorúereinek beszűkülését (szívinfarktus- veszély)
VIRÁGPOR
A virágpor legfőbb alkalmazási területei a gyógyászatban
- Immungyengeség
- Étvágytalanság
- Erősítő fejlődésben visszamaradt gyerekeknél
- Vérszegénység
- Erősítő lábadozóknak, elősegíti a szervezet regenerálódását
- Bélpanaszok
- Bőrbajok
- Nyálkahártya gyulladás
- Kötőszövet gyulladás
- Májpanaszok
- Fokozott sugárterhelés
- Idegbajok, pszichoterápiás kezelések
- Időskori emlékezet kiesésnél
- Dekoncentráltságnál
- Prosztata bántalmak
- Funkcionális nemi működés zavara
- Vérkeringési zavarok, érfal gyengeség
- Szívgyengeség
- Angina pectoris
- Agyvérzés után (6 hónapos kúra ajánlott)
- Túlfeszített fizikai és szellemi megterhelés
- Csökkenti a koleszterin szintet
- Elősegíti a szervezet méregtelenítését
PROPOLISZ
A propolisz 2000 alkotóelemet tartalmaz
- Antibakteriális
- Antimikotikus (gomba ellenes)
- Antivirális (vírusellenes)
- Antiflogisztikus (gyulladásgátló)
- Lokálisan anesztetikus
( helyi érzéstelenítő - gyorsan blokkolja a fájdalomérző receptorokat, de képes
áthatolni az ideghüvelyen is, így hatása tartóssá válik)
- Hipotenzív ( vérnyomáscsökkentő )-ERŐS!
Propolisz hatásai:
A propolisz tinktúra:
A legjobb eredménnyel alkalmazható: baktérium okozta fertőzéseknél, krónikus bakteriális fertőzések gyógyításánál, így pl.:Légúti fertőzések, nátha, garat-, mandula- és középfülgyulladásnál, epe-, vese-, húgy -utak gyulladásos panaszainál, hepatítisz, májgyulladás, prosztatagyulladás, szívizomgyulladás esetén. A propolisz görcsoldó, vizelethajtó, helyi érzéstelenítő hatása segíti a szervezet gyors gyógyulását.
Felhasználás legfőbb területei a gyógyászatban
A hajszálér rendszerre kifejtett hatása miatt a propolisz tinktúra igen eredményesen alkalmazható törés, zúzódás, lábszárfekély, felfekvés okozta sebek kezelésére, visszérgyulladás kezelésére, mélyvénás trombózis okozta fájdalmak kezelésére, csontszövet, porcszövet, regenerálására.. Értágító hatása miatt alkalmazható magas-vérnyomásos betegek kezelésére, helyi jellegű érszűkület kezelésére, szívpanaszok enyhítésére, a keringés javítására
Gyulladáscsökkentő, és helyi érzéstelenítő hatása miatt igen jó eredménnyel alkalmazható ízületi fájdalmak enyhítésére, kar, váll, hát, gerinctáji fájdalmak enyhítésére, lumbágó, lábfájdalom csökkentésére.
Gombaellenes hatása révén jól alkalmazható szájpenész, Candida – gombásodás okozta panaszok ellen, és a kéz, láb, köröm gombásodása esetén.Jó nyugtató hatású. Ideges fejfájás, klimax okozta fejfájás, fülzúgás, egyensúly zavarok , idegkimerülés, álmatlanság esetén is hatásos.Fogfájás, fogínygyulladás, esetén is jó hatású, valamint foggyökér regenerálását segítő hatása is van.
MÉHPEMPŐ
A méhpempő legfontosabb területei a gyógyászatban
- Alultápláltság
- Vitaminhiány
- Koraszülötteknél
- Gyermekfejlődési rendellenessége, növekedési zavarok
- Öregkori gyengeség ( geriátriai csodaszer – fiatalító, élettartam növelő)
- Szervezet leromlása
- Fizikai fáradtság (fokozza a vitalitást)
- Szív- és érrendszeri zavarok
- Hipertónia (vérnyomás szabályozó hatás)
- Aggkori vérzékenység
- Vérszegénység, ( fokozza a vérképző szervek működését )
- Emésztési zavarok
- Étvágytalanság
- Anyagcserezavarok
- Nyombélfekély
- Súlyos emésztési zavaroknál
- Bőrbetegségek, szövethiányosság, hámképződési zavarok
( gyorsítja a sejtregenerációt)
- Immungyengeség, autoimmun betegségek
- Asztma
- Pszichikai panaszok
- Neuraszténiás tünetek
- Ideggyengeség
- Szellemi kimerültség
MÉHTOXIN TERÁPIA
- Reumás betegségeknél
- Impotencia zavaroknál
- Lumbágónál
- Izületi gyulladásnál
- Szív-és érrendszeri betegségeknél
- Vérszegénység
- SM ( sclerosis multiplex )
- Autoimmun betegségek
- Rák
Végezetül álljon itt a korszerű táplálkozástudomány 12 ajánlásának egyike:
„....Ételeinket lehetőleg egyáltalán ne, legfeljebb nagyon csekély mértékben cukrozzuk. Ahol lehet, cukor helyett használjunk mézet. Igyunk inkább természetes gyümölcs és zöldséglevet, mintsem cukros italokat, szörpöket... Ne szoktassuk a gyermekeket az édes íz szeretetére.”
==
Nem tudom, honnan van, mi a forrása e műnek, én is kaptam.