Re: nincs cím

Szegeden ettem ami csak harcsahallé..abban csak harcsaszeletek vannak..az egész harcsából készül..utána szarvaspörkölt túróskapros nokival..nagyon jó volt..az újszegedi híd melletti halásztanya vagy mi a neve.

Nálunk anyukám általában 3 halból csinál halászlevet. Ponty dévér és kárász..

A pontynak a patkóit teszi a halászlébe meg esetleg a nagyobb kárászokat.

Ami leesik a pontyból meg a kisebb keszegekből dévérből főzi alaplevet..

Fokhagymát nem tesz bele de krumplit igen...