Re: nincs cím

Mi nem szoktunk így paszírozni semmit, még a hagymát sem, nekem úgy a kedvenc, hogy csak darabolva van a hagyma.

Halhús kilónként teszel hozzá egy kanál jó paprikát, az nem lesz átlátszó az biztos, és simán minden alaplé nélkül sacc/kb 25 perc főzés.

Bográcsos azért jó mert azt általában társaságban készül nagyobb mennyiségű halból . 2 kiló halból főzöl otthon gáztüzhelyen az soha nem lesz olyan mint egy jó nagy bográccsal kint a szabadban 5-10 kiló halból, vsz. Mennyiségre is több hal, többféle halat tudsz beletenni. Plusz szabadban éhesebb is vagy, friss levegőn lehet az is számít. :)