Re: Hazai kézműves sörfesztivál - most hétvégén

Na, megkóstoltam :-)

Szerintem teljesen rendben volt a Kárpi, akinek be jön ez az ízvilág (hisz sokaknak nem aki a lagerekhez/pilsekhez szokott).

Szóval Kárpi szűretlen barna búza: Először nem jött át a szárazanyag-tartalom, de kb. 2-3 prec után már lehetett érezni a teltségét a sörnek. Íze nagyon rendben volt: harmonikusan benne volt a barna és a búza sörökre jellemző ízvilág (a barna nekem szerencsére nem olyan hangsúlyosan), bár az utóíze gyors lecsengésű volt. Ezen talán lehetne javítani. Mindenesetre laktató sör. Alkohol fok elfogatható volt, színe szintén. Összességében 5-ből 4 pontot adnék neki.

Amiket még kóstoltam:

Bors szűretlen mézes búza (Marian Maid): Az első korty volt főleg ütős. Utóíze, lecsengése szintén remek volt. Alkohol fok: 6%. 5-ből 4,5 pont.

Kissler Homoktövis &B azsalikom: Az előzőeknél könnyebb frissebb sör, ami feltűnt, hogy rendkívül tiszta vízből készült. 5-ből 3,5 pontot adnék neki.

Ugyanitt 45%-os sörpárlat. Egy nagyon tiszta selymes, de erős gabonapárlat. 5-ből 4,5 pont.