recept

Recept - nem csak kezdõknek:

Veszünk 30 zacskó ropit. Hatalmas fazékban vízzel felengedjük, hogy ellepje,

majd 1 órán át forraljuk. Ekkor a ropit leszûrjük, a lé vissza a fazékba,

ropi a kukába, arra már nem lesz szükség.

A lébe belehajítunk egy darab /1 kg/ körüli polipot. Ezt másfél órán át

lassú tûzön fõzzük, majd tésztaszûrõvel óvatosan kiemeljük a fazékból és

egy tálra helyezzük.

Ízlésesen eligazítjuk a karokat és kész is a polipropilén.