Re: nincs cím

Aktuális a kérdésed, bizony hogy volt. Most szombaton volt az első eresztés. A szürkebarát 21 fokos volt, de nem lett sok sajna. Nagyon melegek voltak és kicsit megtöppedt.

Az ezerfürtös meg jól megszívatott, mert szüret előtt egy héttel mértük a fokot és majdnem 20-as volt, örültem mint állat, erre szüretkor a kádon meg éppen hogy 18-as lett. Bizonyára meleg volt a szőlő amikor mértük és így felfele csalt a fokolásunk sajna. Jövőre okosabb leszek.

Kékfrankossal még várok, viszont úgy néz ki lesz cabernet franc amit ketté osztok és felét megcsináljuk barique hordóba, a másik fele meg szűzen.

És ha szerencsém lesz akkor lesz rosé is kékfrankosból.

Egyenlőre ennyi:-))