Re: Gasztromajom
Ozzy_ Előzmény: #298850Tulajdonképpen egyetlen, de nagyon komoly hibát találtam. Mégpedig a hely nevét. Nem szabadna csárdának hívni.
Amúgy az ilyen típusú ételekre egyre nagyobb kereslet van. Ezt a típusú konyha a művészetről szól. Újításokat, ízharmóniákat, látványt és illatot adnak el.
Ezt nem lehet egy magyaros konyhához hasonlítani, ahol a mennyiség és a hagyomány a fő szempont.
A művészetek az érzékszerveknek vannak. A festészet a látásnak, a zene a hallásnak, a konyhaművészet meg az ízlelésnek a szaglásnak és a látványnak.
Ilyen helyen nem lehet jóllakni, de nem is az a cél. Viszont nem szabadna csárdának hívni.